「T・ジョイ出雲」から直線距離で半径1km以内のラーメン屋を探す/距離が近い順 (1~2施設)
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- 天下一品 出雲店は、島根県出雲市姫原町にあります。近くには県立中央病院・ゆめタウン出雲店などがあり、出雲市の中心部に位置しています。天下一品は『こってり一筋50年』、大阪万博が開かれた翌年の昭和46年に創業者の木村勉さんが屋台を引きはじめてから、3年9か月もの長い試行錯誤の末に、スープの常識をくつがえす一品を誕生させました。そのスープの名は「こってり」。“飲むスープ”ではなく“食べるスープ”。原料となる主な材料は鶏ガラと野菜等で、こってりとしてはいるがしつこくはなく、この味わい深いスープに全国の沢山の人が夢中になっています。この「こってりスープ」は、後味がスッキリしていて、半世紀にわたり人々に愛され続けています。「こってりスープ」を作るうえで欠かせないもの、それは「鶏ガラ」です。1日に工場で使用する鶏ガラの量は、約16,000kgにもなります。じっくりと時間をかけて炊き上げることで鶏の旨みを最大限に引き出しています。また、野菜などを入れることで深みが増し、飽きのこない「こってりスープ」が出来上がります。また、スープだけでなく麺にもこだわりがあり、品質の良い小麦をブレンドして丁寧に丁寧に練り上げた麺は、温度と湿度を徹底的に管理した空間で、ゆっくりと時間をかけて熟成させた多加水熟成麺です。この麺は、「こってりスープ」に負けない風味と、しっかりした食感が自慢です。様々な試作を繰り返しながら完成した麺だからこそ、「こってりスープ」をより引き立てています。天下一品には、この「天下一品こってり」の他にも主に3種類のラーメンがあります。「天下一品あっさり」は、鶏ガラや野菜などを煮込んでつくった、透明感がありコクと旨味のあるスープのラーメンです。「天下一品屋台の味」は、昭和48年の屋台の味です。こってりの前身ともいえるスープで、こってりとあっさりの中間の味のラーメンです。「味噌ラーメン」は、北海道の『赤味噌』と愛知県の『豆味噌』をブレンドし、鶏白湯スープと融合させた、天下一品にしか作れない一品のラーメンです。いずれにしても、食べたら病みつきになる人が多いのが、天下一品のラーメンです。
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- 天下一品 出雲店は、島根県出雲市姫原町にあります。近くには県立中央病院・ゆめタウン出雲店などがあり、出雲市の中心部に位置しています。天下一品は『こってり一筋50年』、大阪万博が開かれた翌年の昭和46年に創業者の木村勉さんが屋台を引きはじめてから、3年9か月もの長い試行錯誤の末に、スープの常識をくつがえす一品を誕生させました。そのスープの名は「こってり」。“飲むスープ”ではなく“食べるスープ”。原料となる主な材料は鶏ガラと野菜等で、こってりとしてはいるがしつこくはなく、この味わい深いスープに全国の沢山の人が夢中になっています。この「こってりスープ」は、後味がスッキリしていて、半世紀にわたり人々に愛され続けています。「こってりスープ」を作るうえで欠かせないもの、それは「鶏ガラ」です。1日に工場で使用する鶏ガラの量は、約16,000kgにもなります。じっくりと時間をかけて炊き上げることで鶏の旨みを最大限に引き出しています。また、野菜などを入れることで深みが増し、飽きのこない「こってりスープ」が出来上がります。また、スープだけでなく麺にもこだわりがあり、品質の良い小麦をブレンドして丁寧に丁寧に練り上げた麺は、温度と湿度を徹底的に管理した空間で、ゆっくりと時間をかけて熟成させた多加水熟成麺です。この麺は、「こってりスープ」に負けない風味と、しっかりした食感が自慢です。様々な試作を繰り返しながら完成した麺だからこそ、「こってりスープ」をより引き立てています。天下一品には、この「天下一品こってり」の他にも主に3種類のラーメンがあります。「天下一品あっさり」は、鶏ガラや野菜などを煮込んでつくった、透明感がありコクと旨味のあるスープのラーメンです。「天下一品屋台の味」は、昭和48年の屋台の味です。こってりの前身ともいえるスープで、こってりとあっさりの中間の味のラーメンです。「味噌ラーメン」は、北海道の『赤味噌』と愛知県の『豆味噌』をブレンドし、鶏白湯スープと融合させた、天下一品にしか作れない一品のラーメンです。いずれにしても、食べたら病みつきになる人が多いのが、天下一品のラーメンです。
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